De Karmeliet
Кухня: Французская, Морепродукты
Режим работы: круглосуточно
Адрес: Langestraat 19 8000 Brugge
Тел.: +32 50 33 82 59
Сайт: https://www.dekarmeliet.be/
Этот храм изысканной кухни находится в центре города в старинном здании с яркой террасой и цветниками. Основную массу продуктов шеф-повар привозит из Франции, но и без местных морепродуктов он не обходится. Стоит попробовать и «Ванильные равиоли с яблоками в карамели» — именно это блюдо возвело шеф-повара на кулинарный Олимп.